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鈣果都有哪些用途?
 

鈣果都有哪些用途?


 鈣果含有豐富的蛋白質、礦質元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到60毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3-451.7mg/100g,是兒童和老人的高級保健水果。


 鈣果的仁、根皆可藥用。果實可加工成果汁、果酒、蜜餞等。


 鈣果由于其植株矮,株叢占地少,果實色多而豔麗,因而可以盆栽,盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。目前,該樹種還未在國內大面積推廣種植,而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強,對自然條件的適應性很強,具有巨大的應用前景和種植價值。

 再之,鈣果營養價值豐富,色澤多而豔麗,外觀商品性好,味感獨特,符合人們趨奇趨異的心理特點,因而潛在的消費市場很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養成分,且含鈣量極高,是牛羊等牲畜極好的飼料。其莖葉生長旺盛又無刺,因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中,結合放牧更可提高其種植的綜合經濟效益。


 
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