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鈣果罐頭制作方法
 

鈣果因含鈣量高而得名,自身的營養價值決定了鈣果的高貴身份。鈣果罐頭顔色鮮豔,口感酸甜,果香醇厚,是兒童最喜歡的美食,也是家庭宴客和饋贈親朋的佳品。

鈣果罐頭制作方法 

 

農家制作罐頭方法如下:

用料:鈣果鮮果,罐頭瓶子,冰糖,白砂糖,一次性手套一副,棉手套一副。(罐頭瓶子淘寶上購買。500毫升以下的,每個1.5元,可反複使用。棉手套用于隔熱。)

第一步:把果子洗幹淨,晾幹

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第二步:

把果子裝進瓶子裏,裝到瓶子高度的60%。

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第三步:裝入白糖和冰糖。冰糖和白糖可以按照瓶子高度的30%計算,冰糖和白糖各一半。

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第四步:倒入涼水。水與瓶口留一公分距離。

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第五步:蓋上瓶蓋,不要擰死,預留空隙。放入蒸鍋,水沸騰後蒸3-5分鍾。帶上厚手套把蓋子擰死,然後再蒸一分鍾。

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第六步:出鍋。放在陰涼地方冷卻即可。吃之前冷藏一下,非常美味。

鈣果罐頭制作方法 

炎炎夏日,吃一瓶冰鎮的鈣果罐頭是一件非常幸福的事情。

第一年種植結果,産果不多的客戶,可以自己嘗試做一下,犒勞一下家裏的小孩。也是饋贈佳品,養生保健上品。

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